Handappels met karakter

Appelbomen zijn bladverliezende fruitbomen die in het voorjaar bloeien met geurige, witte bloesems. Deze bloesems worden bestoven door bijen en andere bestuivers, waardoor zich smakelijke appels ontwikkelen. De Santana appel is een middelgrote appel met een stevige en sappige textuur met een goede balans tussen zoet en zuur, waardoor hij aantrekkelijk is als handappel.

Bovendien staat de Santana appel bekend om zijn lage gehalte aan allergenen, wat betekent dat mensen met een milde appelallergie deze appel vaak kunnen verdragen.De Jonagold appel is een kruising tussen de soorten Jonathan en Golden Delicious. Hij heeft een zoete smaak met een vleugje zuur en een knapperige textuur. De Jonagold is eveneens geschikt als handappel, maar wordt ook vaak gebruikt in het bakken van appeltaarten en andere gerechten vanwege zijn veelzijdigheid.